Læsø Biavlerforening - De brune bier på Læsø
Læsø Biavlerforening er en biavlerforening under Danmarks Biavlerforening. Læsø biavlerforening har i mange år arbejdet på at bevare øens brune bi. Det er en del af foreningens formål, og det gøres ved et målrettet avlsarbejde og ved at udbrede interessen for den brune bi (Apis melliferea mellifera), som er en del af Læsø´s unikke natur.
Som det eneste sted i Danmark er brune bier på Læsø delvis fredet. Det betyder, at visse områder er forbeholdt de brune bier.
Læsø Biavlerforening har udstilling og et udstillingsbo ved Læsø Saltsyderi, og informationstavler i Skovhytten ved Storedal.
Brune Bier på Læsø
- også en del af Læsøs kulturarv og naturarv
Midt i Kattegat ligger Læsø – og med den også et helt særligt stykke dansk naturarv: den brune bi.
Læsø Biavlerforening arbejder aktivt for at bevare denne unikke og delvist fredede bi-art, som i dag kun findes naturligt på Læsø. Den brune bi (Apis mellifera mellifera) er kendetegnet ved sin mørke farve, hårdførhed og særlige tilpasning til det nordiske klima.
Læsø er udlagt som bevaringsområde for den brune bi, og her har biavl lange rødder. I dag drives biavlen både som traditionelt håndværk og som formidling af natur- og kulturarv. Læsø Biavlerforening er en lokalafdeling under Dansk Biavlerforening og består af engagerede biavlere, der deler viden, erfaring og passion for biernes verden.
Udstilling ved Læsø Saltsyderi
Som besøgende kan du få indblik i biernes fascinerende liv og betydning for naturen. Udstillinger ved Læsø Saltsyderi og i Skovhytten formidler biernes rolle i øens økosystem og historien bag bevaringsarbejdet.
Lynghonning
På Læsø har bierne rig adgang til de store lyngarealer, og derfor er lynghonning øens absolut mest kendte honningtype. Den mørke, aromatiske honning har en kraftig og karakteristisk smag, som afspejler den rene, vilde natur. Lynghonning høstes i sensommeren og er kendt for sin geléagtige konsistens og høje kvalitet.
Det meste af honningen produceres i små mængder og sælges lokalt – direkte fra biavlerne, i vejboder og butikker, på Turistkontoret og på markeder. Når du køber honning på Læsø, får du en smagsprøve på øens landskab, biodiversitet og stolte biavlstradition.
Læs mere på brunbi.dk.
Læs også den meget spændende artikel om Læsøs brune bier fra Carl-Johan Junge >